(datterino giallo, melanzane a funghetto, pancetta IGP, bocconcini di bufala , pecorino romano DOP).
(mortadella IGP di Bologna, ricotta di bufala, bocconcini di bufala e granella di pis)tacchio
(filetti di pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala)
(bocconcini di bufala, filetti di pomodoro San Marzano e filetti di alici)
(filetti di tonno, cipolla caramellata, bocconcini di bufala)
(n’duja di Spilinga, melanzane a funghetto, provola affumicata)
(caciocavallo Irpino, pancetta IGP, noci, pepe)
(pomodoro e bocconcini di bufala)
(porchetta di Ariccia IGP, melanzane a funghetto, bocconcini di bufala)
(datterino giallo, filetti di pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala e pecorino romano DOP in uscita)
bocconcini di bufala in cottura/a crudo, e prosciutto crudo.
sugo di datterino giallo, stracciatella di bufala, alici e zeste di limone.
mozzarella di bufala, zucchine, bresaola della Valtellina, caciocavallo, granella di pistacchi.
base foccaccia, pomodorini, stracciatella di bufala, bocconcino di bufala, bresaola della valtellina, scaglie di grana, olio al limone
fiordilatte campano, zucchine, pancetta IGP e caciocavallo irpino.
fioridlatte campano, crema di zucca, salsiccia fresca e pecorino romano in uscita
mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo e scaglie
Fiordilatte campano, crema di carciofi, pancetta IGP e pecorino romano in uscita.
Crema di tartufo, porcini e mozzarella di bufala
patate lesse, porchetta, funghi porcini, provola
Fiordilatte, gorgonzola, parmigiano, in uscita speck, luci e confettura di albicocche
Fiordilatte, in uscita mortadella IGP di Bologna, due crocche artigianali,, stracciatella di bufala e granella di pistacchi
Pomodoro, fiordilatte campano, basilico e olio Evo.
Pomodoro, pancetta IGP, parmigiano, origano, aglio e olio Evo
(pomodoro cotto, pecorino romano dop)
(Aglio, origano e pomodoro)
(pomodoro, fiordilatte campano, speck IGP e bocconcino di bufala centrale).
(pomodoro, melanzane a funghetto, provola, salsiccia cilentana con paprika dolce).
broccoli sfritti, fiordilatte campano, salsiccia
fiordilatte campano, provola, prosciutto cotto, *crocche (*prodotto surgelato)
(fiordilatte campano, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano)
Caciocavallo irpino, fior di latte campano, pepe
Abbiamo deciso di di proporre solamente pizze preparate con ingredienti di qualità e materie prime a corto raggio. Oltre a essere una pizzeria, offriamo anche un menù classico di ristorante.